Магия пищеварения

Пищеварение — это не просто усвоение калорий, а сложный биологический конвейер, где каждый этап от жевания до работы кишечника критически влияет на общее самочувствие. Внутри вебинара разбираются механизмы функционирования ЖКТ, включая специфические вопросы: что делать, если удален желчный пузырь, как развитие панкреатита связано с состоянием желудка и почему процесс гниения пищи может возникать внутри организма. Елена Иванова объясняет работу печени, поджелудочной железы и кишечника, опираясь на свой опыт нутрициолога. Материал будет полезен тем, кто хочет понять причины сбоев в пищеварении и разобраться в принципах метаболизма при низкоуглеводном питании.