Комбо Марафон

Превратите свою домашнюю кухню в ресторан за 8 дней интенсивной практики. Курс ориентирован на приготовление полноценного меню: от завтраков, обедов и ужинов до сложных десертов и соусов. В основе лежит использование доступных ингредиентов с возможностью бюджетной замены, что делает материал подходящим для ежедневного применения. Вы разберете нюансы приготовления итальянского ризотто, домашней пасты, равиоли, штруделя, а также освоите техники создания крем-брюле, панна-котты, домашнего майонеза и песто. Обучение включает 24 рецепта и практические советы по их реализации.