Хлеб подовый цельнозерновой Столичный

0/5 ·
Создан: 13 февраля 2026 г. Обновлён: 20 апреля 2026 г.

Восстановление оригинального рецепта цельнозернового хлеба с семечками, который был разработан по ГОСТу в 1970-х годах, но не попал в массовое производство из-за дефицита специфической муки. Вы сможете испечь именно тот вариант полезного хлеба, который не удалось запустить в серийный выпуск в советское время. Процесс ориентирован на создание подового изделия с выраженным вкусом и натуральным составом.

Автор
Профессии

Другие материалы школы

Португальский кукурузный хлеб Броа на закваске Можно купить
90 ₽ 500 ₽ −82%

Португальский кукурузный хлеб Броа на закваске

Xleb.tartin
Французский подовый ремесленный хлеб Прованс Можно купить
200 ₽ 500 ₽ −60%

Французский подовый ремесленный хлеб Прованс

Xleb.tartin
Торт в новогоднем оформлении Турецкий гамбит Предзаказ
345 ₽ 1 000 ₽ −66%

Торт в новогоднем оформлении Турецкий гамбит

Xleb.tartin
Дубайский чизкейк Можно купить
104 ₽ 500 ₽ −79%

Дубайский чизкейк

Xleb.tartin
Курс по выведению заквасок Можно купить
158 ₽ 2 000 ₽ −92%

Курс по выведению заквасок

Xleb.tartin
Валгарский хлеб Можно купить
164 ₽ 500 ₽ −67%

Валгарский хлеб

Xleb.tartin
Расколбас: сыровял Можно купить
348 ₽ 1 600 ₽ −78%

Расколбас: сыровял

Xleb.tartin
Тирольский пирог Можно купить
128 ₽ 500 ₽ −74%

Тирольский пирог

Xleb.tartin
Мороженое пломбир Можно купить
200 ₽ 500 ₽ −60%

Мороженое пломбир

Xleb.tartin
Летний сервелат Можно купить
174 ₽ 1 000 ₽ −83%

Летний сервелат

Xleb.tartin
Трайфлы Ленинградские Можно купить
330 ₽ 500 ₽ −34%

Трайфлы Ленинградские

Xleb.tartin
Шведский хлеб Можно купить
286 ₽ 500 ₽ −43%

Шведский хлеб

Xleb.tartin
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Начинки: 15+ рабочих рецептов Можно купить
126 ₽ 1 500 ₽ −92%

Начинки: 15+ рабочих рецептов

The Chef
M
Можно купить
148 ₽ 1 200 ₽ −88%

MySQL база кулинарных рецептов

Низкоуглеводная выпечка: кулич, панеттоне, хлеб, булочки Можно купить
116 ₽ 1 950 ₽ −94%

Низкоуглеводная выпечка: кулич, панеттоне, хлеб, булочки

ШНД
1
Можно купить
108 ₽ 499 ₽ −78%

111 нескучных завтраков для всей семьи

Лусинэ Кочарян
10 ошибок, которые совершают 90% кулинаров Можно купить
84 ₽ 590 ₽ −86%

10 ошибок, которые совершают 90% кулинаров

Алексей Онегин
Расколбас Можно купить
304 ₽ 1 600 ₽ −81%

Расколбас

Xleb.tartin