Еда, кишечник и дефицитная анемия

Анемией страдают 2 миллиарда людей, и зачастую даже при приёме добавок уровень железа остаётся критически низким. Внутри разбирается, как состояние кишечника блокирует усвоение критически важных нутриентов, таких как железо, витамин В12 и фолиевая кислота. Вы узнаете, как питание влияет на хроническую анемию и что нужно изменить в рационе, чтобы не просто принимать железо, а помогать организму его полноценно усваивать.