Курсы автора Екатерина Полевая

− Материал убогий, в свободном доступе можно найти более интересные рецепты. Нет пошагового описания, в инструкциях присутствуют логические пробелы (например, не указано, что делать с частью ингредиентов). После таких рецептов пропадает желание готовить.

− Материал не соответствует ожиданиям: рецептов мало, они не кажутся полезными или вкусными из-за ингредиентов в составе.

+ Автор поделилась информацией о качественной мельнице фирмы Hawos, позволяющей быстро готовить свежую муку из экологичных материалов.

− Рецепты хлеба не представляют ничего выдающегося: это общеизвестная информация без секретов и лайфхаков, с обычными ингредиентами и стандартной технологией. Успех хлеба автора обусловлен лишь специфической закваской с многолетней историей.