Выбираем вино по сорту винограда

Научитесь осознанно выбирать вино для обеда или ужина, опираясь на сортовые характеристики винограда, а не на случайный выбор на полке магазина. Курс фокусируется на 10 ключевых сортах (по 5 красных и белых), разбирая их ароматический профиль, вкусовые особенности и географию происхождения. Вы узнаете, как сортовые вина демонстрируют уникальный характер винограда в сравнении с ассамбляжами. Финальным этапом обучения станет освоение техники слепой дегустации, что поможет развить навык самостоятельной оценки качества напитка.