Сертификационный курс по нутрициологии. Модуль 1

Понимание биохимических процессов в организме поможет вам перестать давать общие советы и перейти к составлению персональных планов питания для снижения веса или поддержания здоровья. Автор курса, кандидат медицинских наук, разбирает базу, необходимую для работы в wellness-индустрии и самостоятельного контроля пищевых привычек. Внутри первого модуля вы освоите методологию ведения дневников питания, научитесь выявлять ошибки в рационе и разберете ключевые принципы здорового приготовления пищи. Материал будет полезен фитнес-тренерам, косметологам и другим специалистам, желающим дополнить свои услуги экспертными рекомендациями по питанию, а также всем, кто хочет разобраться в основах нутрициологии без специального медицинского образования.