Пряники на Новый год с бычком и рукавички

Создание праздничных пряников с тематическим декором доступно даже тем, кто никогда не занимался кондитерским искусством. В основе урока лежит пошаговое обучение росписи, начиная от подготовки поверхности до финальной прорисовки теней и создания глянцевого эффекта.

Внутри разбираются методы работы с глазурью разной консистенции, способы переноса рисунков и надписей без навыков рисования, а также техники окрашивания с использованием сухих кистей и кандурина. Вы научитесь соблюдать очередность заливки элементов для создания объема и узнаете, как исправлять ошибки в процессе росписи. Результатом станут эстетичные тематические десерты с детальной проработкой узоров.