Вы перестанете испытывать неловкость в ресторанах и на торжественных приемах, освоив логику правил поведения за столом. Вместо заучивания бесконечных инструкций вы разберетесь в принципах, которые позволяют выглядеть естественно и уверенно в любой ситуации — от простого обеда до официального банкета.
В основе материала лежит разбор актуальных международных и российских традиций сервировки и употребления пищи. Вы узнаете, как обращаться с приборами, правильно использовать полотняные салфетки, держать бокалы и чашки, а также поймете, как грамотно употреблять сложные блюда: морепродукты, экзотические фрукты и хлеб. Программа включает демонстрацию более 50 конкретных примеров, что позволяет на практике отработать навыки, необходимые для любого меню.
Материал по существу, без лишних ужимок и заигрываний. Приятно слушать и легко запоминать. Рекомендую.
Автор молчит о минусах — потому что их нет