Кулинарная миниатюра. Часть 2

Создание детализированных копий еды в миниатюре позволяет освоить сложные техники работы с полимерной глиной. Вторая часть курса посвящена проработке текстур популярных блюд: от выпечки и салатов до мясных и рыбных изделий. Материал включает 20 пошаговых уроков, в которых разбирается изготовление пористого хлеба, создание эффекта панировки, работа с различными видами начинок и сложными многокомпонентными блюдами. В качестве бонуса прилагается вводный блок по основам работы с полимерной глиной.