Французская слойка

0/5 ·
Создан: 22 января 2026 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию создания идеального слоеного теста с нуля без использования маргарина и профессионального оборудования. Вы научитесь контролировать температуру, управлять процессом ламинации и создавать стабильный результат, характерный для крафтовых пекарен. Внутри — работа с дрожжевым тестом, профессиональная техника формовки изделий, приготовление различных начинок (кремы, конфи, франжипаны) и правила заморозки готовой выпечки без потери качества.

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Spring & Hibernate (Java) для начинающих Можно купить
86 ₽ 675 ₽ −87%

Spring & Hibernate (Java) для начинающих

Udemy
Зимний квест для всей семьи дома и на улице Можно купить
80 ₽ 390 ₽ −79%
4.5

Зимний квест для всей семьи дома и на улице

Super Positive
Р
Можно купить
196 ₽ 1 575 ₽ −88%

Русский язык для 10-11 классов: подготовка к ЕГЭ

Людмила Великова
Глубоко о вкусном. Праздничный выпуск Можно купить
80 ₽ 229 ₽ −65%

Глубоко о вкусном. Праздничный выпуск

gluboko
Атаки на Windows Можно купить
80 ₽ 590 ₽ −86%

Атаки на Windows

xakep.ru
Корректурные пробы на автоматизацию и дифференциацию звуков Можно купить
228 ₽ 530 ₽ −57%

Корректурные пробы на автоматизацию и дифференциацию звуков

Людмила Белоус
Авторский сборник-путеводитель по кето-десертам Можно купить
206 ₽ 4 990 ₽ −96%
5.0

Авторский сборник-путеводитель по кето-десертам

Мария Галицкая
Сценарий детского праздника ”Кругосветное путешествие с Куроми и Мелоди” Предзаказ
4 000 ₽

Сценарий детского праздника ”Кругосветное путешествие с Куроми и Мелоди”

Татьяна Коршунова
Сумка Мерлин. Доработанная версия Можно купить
80 ₽ 250 ₽ −68%

Сумка Мерлин. Доработанная версия

Игорь Мозгунов