Безопасная кухня

Большинство стандартов безопасности посуды не учитывают риски миграции тяжелых металлов и химикатов из ввозимых товаров, из-за чего опасные вещества могут попадать в ваш организм ежедневно. Этот гайд помогает сформировать безопасную среду на кухне, основываясь на анализе материалов, используемых в производстве бытовой техники, утвари и детских товаров.

Внутри разобраны ключевые риски: от влияния эндокринных нарушителей в пластике до безопасности антипригарных покрытий, алюминия и меди. Отдельное внимание уделено выбору материалов для самых уязвимых — детей. Вы научитесь различать безопасные виды силикона, стекла, нержавейки и чугуна, а также поймете, как правильно выбирать кухонную технику и инструменты для хранения продуктов. К материалу прилагается база ссылок на проверенные товары для рынков РФ, СНГ, Европы, США, Канады и Австралии, что позволяет безопасно обустроить кухню в любой стране.